由于 Covid-19 爆发导致员工短缺，澳大利亚各地的供应链中断，数千家 Coles 超市将重新实施产品限制。
这家超市巨头在周三下午宣布决定恢复对某些肉类产品的限制。
客户将仅限于购买两包鸡胸肉、鸡大腿、肉末和香肠，而 Covid 抗原测试仅限于每笔交易一包。
与此同时，Woolworths 除了快速检测外不会对顾客的购买设置任何限制。
但周四晚上在悉尼 Neutral Bay 的一家 Woolworths 商店拍摄的照片显示了供应链问题的短缺，产品未能到货后货架空空如也。
除西澳大利亚州外，Coles 将在全国范围内实施店内和网上产品限制。
肉类供应商警告称，其供应链将出现严重中断，一些工厂多达 70% 的员工处于失业和隔离状态。
“由于需求旺盛，我们对商店和网上的一系列产品实行了每笔交易/每位客户的临时购买限制。”
“感谢大家的耐心等待。我们希望客户继续尊重和支持我们的团队成员，尤其是在这些繁忙时期。”
莫里森说：“我们不仅要应对健康挑战，还要应对让人们失业的经济挑战，这些人从事非常重要的工作以确保餐桌上有食物。”
“特别是财政部长一直在与 Coles 和 Woolies 以及其他供应商合作，我们正在密切关注这些问题。”
“我认为他们正在做的事情是一种预防措施，也是明智的做法。”
“这就是为什么我们必须与他们的配送中心密切合作，并像对待医疗保健工作者和老年护理工作者一样对待他们的员工。”
Woolworths 发言人说：“我们的顾客一直在购买合理数量的商品，并且只购买他们需要的东西，因此我们认为现阶段不需要限制产品数量。”
“我们将继续密切监控我们商店的产品供应情况。虽然由于 COVID-19 对整个供应链的影响，我们的商店库存交付出现了一些延迟，但每天仍有交付。”
“商店可能会在收到下一次交货之前的一天内减少某些产品的供应量，但我们会继续尽可能频繁地补货。”
Coles 首席运营官 Matthew Swindells 表示，由于 Omicron 加剧了现有的劳动力短缺，购物者将面临“艰难的几周”。
“我们可能还有几个艰难的星期。”
Omicron变体意味着多达 70% 的工厂和农场工人无法上班。
高峰行业机构呼吁肉类工人优先进行快速抗原检测，以保证他们继续工作，否则在接下来的两周内将面临全国性的肉类短缺。
澳大利亚肉类工业委员会首席执行官帕特里克哈钦森告诉七号新闻，“目前这是紧急情况。”
“我们现在看到大量肉类工人实际上无法上班。
“东海岸有成百上千的员工，当然昆士兰、新南威尔士州和维多利亚州在现阶段无法上班。”
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