NFT 餐厅热潮和美食元界：3 个值得关注的趋势

“元宇宙”这个词对不同的人来说意味着很多不同的东西。对某些人来说，这是一个笑话和愚蠢的营销噱头。但对其他人来说，这是技术的下一个巨大突破。尽管“元界”甚至意味着什么存在明显的混淆，但许多行业已经开始分一杯羹——包括食品和餐饮业。

如果相信未来主义者，我们可能很快就会通过采用数字化身来工作、购物、社交、锻炼甚至约会，从而在虚拟现实中进行大部分生活。但是食物适合在哪里呢？由于（还）不可能在虚拟世界中吃一顿真正的饭菜，因此元宇宙中的食物体验不仅仅是食物的实际消费。

厨师、餐馆老板和美食家正在使用所谓的“foodverse”作为人们通过独家晚餐俱乐部和餐馆建立现实生活关系、投资食品和饮料公司、为慈善事业筹集资金等的场所。

foodverse 的大部分效用都集中在 NFT 或不可替代的代币上。简单来说，NFT 是代表区块链上不可变记录的代币，可以作为几乎任何东西的不可复制的数字收据。NFT 已成为在数字环境中定义所有权的一种新方式。拥有一个意味着您对虚拟空间中的某物拥有专有所有权。

在本指南中，我们将介绍什么是食物元宇宙，并看看目前在食物宇宙中掀起风暴的三个最大趋势。

食物元宇宙（或“食物宇宙”）

食物元宇宙——或称食物宇宙——是一个在区块链上结合了食物、NFT 和游戏元素的虚拟世界。在 foodverse 中，食谱、食材和菜肴都可以作为 NFT 获得，可以交易或用作游戏内物品。

foodverse 是 metaverse 的一部分，metaverse 是一个可以通过虚拟现实 (VR) 耳机访问的虚拟世界。以目前的形式，虚拟世界很大程度上是由游戏世界驱动的，游戏开发商发布了各种开放世界游戏系统，这些系统以现实世界商品和服务的广告和产品放置为特色。

虚拟世界目前非常有限，因为它基本上看起来像一个游戏并且需要昂贵的装备才能访问。即使使用高端 VR 耳机，也感觉不真实。随着 VR 技术的不断完善，它可能会变得更加身临其境和逼真，但没有人能绝对肯定地说什么时候会发生。它可能在五年内——或者可能接近 20 年。

展望Foodverse的未来

目前正在投资元界的企业，包括食品行业的企业，都在寄希望于它的未来潜力。例如，像麦当劳和 Panera Bread 这样的大行业品牌已经采取措施，通过提交商标申请，确保他们在现实世界中的曝光度延续到虚拟世界。

除了品牌知名度之外，虚拟餐厅还有望成为虚拟世界中的聚会场所——这是潜在的收入来源。例如，餐馆可以为其他企业销售广告，并提供可以在物理领域交付的虚拟商品和服务。

大企业寄希望于虚拟世界变得像目前的网站和社交媒体一样与社会交织在一起。早在 90 年代，企业就不愿拥有任何形式的在线形象。今天，没有一个企业就无法生存。元界有可能成为下一个商业前沿。

3个趋势寻找

无论你是美食家还是狂热的 NFT 收藏家，以下是 foodverse 中值得关注的三大趋势：

食物 NFT：foodverse 中的 NFT 范围从描绘食物图像的收藏品、著名烹饪名人和美食家的独一无二的食谱，到提供独家 NFT 用餐体验的代币。

NFT 会员资格：出现了许多项目，让 NFT 持有者可以访问专属俱乐部。在食品虚拟世界中，NFT 会员资格提供对实体餐厅位置和食品相关订阅服务的独家访问。

慈善和社会事业：许多组织创建了 NFT 收藏品，其收益用于慈善事业或以社区为中心的社交活动。有些人甚至将他们的慈善活动转变为年度活动，发布季节性 NFT。

这里有很多东西要解开，所以我们将在下一节深入研究每个趋势。请记住，食物元宇宙仍处于起步阶段，需要数年时间才能弄清楚。然而，在这个新领域抢占先机并没有什么坏处，这基本上是麦当劳等主要品牌正在做的事情。尽早进入并为虚拟服务申请商标可确保企业在其品牌在虚拟世界中受到损害时拥有法律追索权。

1. 食品 NFT

NFT 不仅仅是加密爱好者的一些小众概念；它们已成为品牌提高知名度和促进与粉丝互动的一种新方式。在食品行业，NFT 可以作为通往独家用餐体验的门户，以及可交易的收藏品，例如艺术品或食谱。

食品艺术 NFT

食品艺术 NFT 正是它们听起来的样子：描绘食品艺术的 NFT，通常出现在异想天开或不太可能的场景中。食品 NFT 艺术收藏的一个很好的例子是

Fast Food Punks是对CryptoPunks的模仿，以人类、动物和外星人的化身为特色，他们戴着快餐店工人通常戴的帽子。

快餐巨头塔可钟、汉堡王、必胜客和麦当劳都在营销活动中发布了 NFT 系列。Taco Bell 在2021年 3 月推出其 NFT 系列时铺平了道路，该系列展示了其菜单产品的插图。出售藏品的收入捐赠给慈善机构。

不甘落后，从Glenfiddich 和 Hennessy 到 Bud Light 和 Dictador等酒类和饮料品牌都宣布了自己的 NFT 系列。就连名厨也加入了这一行列。Top Chef的评委Tom Colicchio于 2021 年 12 月宣布，他将推出CHFTY Pizzas，这是一个包含 8,888 个 NFT 的集合，其中包含比萨的数字艺术作品。

推出食品艺术 NFT 已成为食品品牌的最新营销媒介，旨在提高品牌知名度。这是否是营销的未来——或者它是否只是另一种很快就会消失的时尚，尚无定论。

NFT 食谱

美食家已经在收集食谱，因此一些品牌和餐厅正在发布可收藏的 NFT 食谱也就不足为奇了。NFT 不仅限于图片和视频剪辑，它们还可以保存文本文件，例如数字食谱卡。

2021 年 7 月，Stella Artois 拍卖了名厨 Marcus Samuelsson 的招牌 Fried Yardbird 食谱的 NFT。NFT 包括一张熟菜的图片和一段独一无二的 Samuelsson 分享厨房准备技巧的视频。拍卖所得捐赠给詹姆斯·比尔德基金会。

厨师和美食家可以铸造 NFT 配方并出售它们的市场也出现了。例如，Recipe NiFTy允许任何人在其平台上创建和销售食谱 NFT。配方 NFT 的编码方式使创作者能够从其创作的二次销售中收取版税。

GourmetNFT.com是另一个市场，厨师可以将他们的食谱变成数字收藏品。与Recipe NiFTy 一样，该平台使用智能合约来确保任何将其配方转化为NFT 的人每次易手时都能获得版税。

数字餐饮体验

大品牌和独立餐厅正在提供虚拟世界美食体验，其中包括与其真实世界地点的搭配。Chipotle 是首批向公众提供虚拟用餐体验的主要食品行业品牌之一。对于 2021 年万圣节，Chipotle在游戏平台Roblox内创建了一家虚拟餐厅，以赠送价值 100 万美元的墨西哥卷饼。任何人都可以进入虚拟空间并获得促销代码，可在物理世界的任何 Chipotle 地点兑换。

在迪拜，一家名为MetaTerrace的元宇宙机构为游客提供了一个虚拟餐厅，提供融合了数字世界和物理世界的食品和饮料。参观者可以通过 VR 房间访问数字空间——并进入一个全新的领域，在那里他们可以结识其他加密爱好者，并参与与加密相关的讨论。

一些品牌正在创建虚拟场所。例如，麦当劳已经为虚拟服务提交了 10 份商标申请，以确保其品牌在虚拟世界中免受商标侵权。它为 McCafe 申请了商标，这是一个用于在 Metaverse 中举办在线活动和虚拟音乐会的空间，其 NFT 支持的门票可以使用加密货币购买。它还为 McDelivery 申请了商标，这是一家元界餐厅，游客可以在这里订购将被送到他们真实世界位置的食物。

Panera Bread 同样为其自己的元界餐厅以及可用于购买虚拟食品和饮料的 NFT 提交了商标申请。目前尚不清楚这些虚拟/现实世界的餐厅何时开业。

上面的例子是我们可以期待在未来看到的预览，因为下一代食客转向元宇宙，通过首先在虚拟宇宙中访问它们来发现新的就餐场所。

2. NFT 会员资格

食品 NFT 的另一个突出用例是为 NFT 持有者提供会员资格和访问独家餐厅的权限。例如，2021 年，Lure Fishbar 的主厨 Josh Capon 宣布他正在创建Flyfish Club，并将其称为“世界上第一家 NFT 餐厅”。

购买 Flyfish Club NFT 的任何人都可以在该餐厅位于纽约的位置“无限次进入私人餐厅”，其中包括高级餐厅、omakase 室、鸡尾酒休息室和户外空间。Flyfish Club NFT 持有者无需支付任何月费或年费即可获得 NFT 餐厅的独家使用权，尽管他们仍然需要支付食物和饮料的费用。

NFT 会员/订阅的另一个值得注意的例子是Bored Breakfast Club，这是一个在以太坊上铸造的 NFT 集合，具有 5,000 个独特的早餐场景。Bored Breakfast Club 与咖啡生产商Yes Plz Coffee合作，在 Bored Breakfast Club 会员注册 Yes Plz Coffee 订阅时，为他们提供独家烘焙。

3. 慈善与社会事业

foodverse 中的 NFT 已成为一种强大的筹款工具，并且已经发布了许多 NFT 收藏品，作为为社会事业和组织社区活动筹集资金的一种方式。

例如，PizzaDAO 支持 NFT 项目Rare Pizzas，该项目包含 10,000 个烘焙披萨 NFT，与来自全球的 300 多名艺术家合作创建。5 月 22 日，即比特币比萨日，比萨 NFT 的销售收益用于为全球人们购买免费比萨。2021年，该项目斥资超过30万美元，在60多个国家的300多家比萨店举办了全球最大的比萨派对。该组织已将这一概念定为年度活动，并且已经在组织 2022 年全球披萨派对。

Crypto Baristas是一个 NFT 项目，于 2021 年启动，旨在筹集资金创建世界上第一家由 NFT 资助的咖啡馆。Crypto Baristas NFT 的持有者有权在咖啡馆享受特权——以及所有未来的咖啡馆空间。他们还控制着“咖啡师银行”，这是一个国库基金，项目收入的 15% 将用于慈善事业和未来发展。

FoodChain Global是一个去中心化的组织，它利用区块链的力量来对抗全球饥饿。该项目正在利用 NFT、独家商品、赚钱游戏等来吸引年轻人并为慈善机构筹集资金。

Dumpling Mafia是食品艺术 NFT 项目的另一个例子，旨在为慈善事业筹集资金。该项目由 88 名饺子黑手党老大组成，旨在为#StopAsianHate 组织筹集资金。除了支持一项公益事业外，任何购买饺子黑手党老大的人都会被邀请参加所有面对面和虚拟饺子黑手党活动，包括即将推出的饺子黑手党餐厅的预览。

NFT 餐厅繁荣的底线

今天可能看起来不像，但 NFT 和元界在营销、虚拟商品和服务的销售以及通过虚拟聚会空间和区块链技术的交叉推广机会方面具有巨大的潜力。

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