为什么有的人管住了嘴却还是胖了呢?根据目前一些有关代谢的研究，压力和身体节律紊乱会导致肥胖。康奈尔大学的科学家发表在《细胞报告》的一篇论文指出，应激激素糖皮质激素的慢性释放或者释放周期紊乱会引发一系列代谢问题，比如增加脂肪细胞的生长，胰岛素的产生，这会加强身体对血液中糖分的吸收。
科研团队还发现，我们身体内部的细胞具备很严格的节律时钟，例如脂肪前体细胞朝脂肪细胞的变化过程主要发生在夜间。如果节律紊乱，上午睡懒觉，中午又补个午觉很可能就造成这种代谢过程紊乱，造成脂肪过多累积。这些发现不仅在提醒健康个体保持良好心情，正常节律也对控制体重有重要作用。
(科技日报 赵卫华 李忠明)
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